C’est la 1ère année que j’ai des artichauts Camus de Bretagne mais je ne sais pas quand les récolter,ils font 28cm de diamètre à peu près et des petits arrivent derrière.
Vous pouvez les recolter s’ ils font ce diametre d’autant plus que si des petits arrivent ils risquent de ne pas se developper s’ il reste les gros .Si vous attendez trop vous aurez une fleur à la place de l’artichaut car l’artichaut va s’ ouvrir