Topinambour : n’a pas fleuri

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    chatochato
    Jardinier en herbe
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    Bonjour,
    J’ai lu que les topinambours se récoltent après floraison. Or, j’ai 2 pieds de topinambour dans mon jardin qui commencent à jaunir (nous sommes fin octobre) alors qu’ils n’ont pas fleuri.
    Pensez-vous qu’ils fleuriront encore ?
    Merci pour votre aide.
    F. DERR

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    floris
    Jardinier Malin (modérateur)
    Message privé

    Bonsoir chato

    Est-ce votre première expérience de culture de topinambours ?

    La récolte des topinambours s’effectue au fur et à mesure des besoins. Ce légume est rustique.Exposés à l’air libre , les tubercules sèchent. Ils doivent être consommés le plus rapidement possible après leur arrachage.

    Les miens non plus n’ont pas ou si peu fleuri cette année ce qui est sans importance.

    N’attendez donc pas cette floraison qui de toutes façons ne se produira plus.Je suppose qu’il n’y a même pas de boutons …

    Bon appétit avec le légume un peu”oublié” ou mal aimé , comme beaucoup d’autres mais au goût délicat de fond d’artichaut !

    Bonne soirée.


    DICTONS DU MOIS DE MARS ___________________________________________________________

    Quand mars bien mouillé sera, beaucoup de fruits cueilleras.

    Mars venteux ; vergers pommeux.

    Des fleurs qu’en mars on verra, peu de fruit se mangera.

    Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars.

    Quand les grenouilles chantent en mars, le beau temps est revenu.

    Lorsqu’au mois de mars il tonne , on remplit bouteilles et tonnes.

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