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[Tsiour]

Bonjour

J’ai un plant de tomate depuis quelque temps et quelques fleurs ont commencé à pousser, mais j’ai peur qu’elles ne donnent pas de fruits car j’ai lu quelque part que les fleurs s’ouvraient au printemps (pour ceux qui regardent ça plus tard je poste cette question en Juillet).

Donc est-ce que les fleurs vont s’ouvrir ou est-ce que je dois attendre l’année prochaine ?

[oberline]

Bonsoir,

Tout dépend si votre variété de tomate est tardive ou non.

Si vous prenez la tomate cornue des Andes (de forme allongée, ressemblant à un poivron ou un piment rouge), elle fait des fruits très tard, sauf que si les températures chaudes ne duraient pas jusque env. mi septembre, les fruits seront là, mais resteront verts. De quoi faire alors de la confiture de tomates. Mais si ce n’est pas une variété destinée à rester verte, il ne faut surtout pas la consommer verte, sans cuisson relativement longue, car ces tomates vertes, alors qu’elles sont censées devenir rouges ou jaunes, sont un peu toxiques. Pas de quoi en mourir, mais ce n’est pas conseillé, car la toxicité légère ou moyenne (à vérifier) est réelle… A ne surtout pas consommer par une femme enceinte, un enfant ou une personne un peu fragile de santé, ne serait-ce que momentanément.

Bonne fin de soirée,

Doris

 

 

Bonne soirée, Doris

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