Tailler ou ne pas tailler ( pincer ) : c’est un sujet qui fait débat. Les partisans de cette opération suppriment la tête du plant quelques semaines avant la récolte et quand les bourgeons de la base ont un diamètre d’environ 1 cm.
À l’inverse, les autres estiment que la taille ne sert à rien sinon à rendre le pied plus fragile à l’arrivée du froid.
Les feuilles sont indispensables au développement du chou. Si vous tenez absolument à en enlever, choisissez plutôt celles de la base et attendez au moins la formation des pommes.
Bonne soirée.
DICTONS DU MOIS DE MARS ___________________________________________________________
Quand mars bien mouillé sera, beaucoup de fruits cueilleras.
Mars venteux ; vergers pommeux.
Des fleurs qu’en mars on verra, peu de fruit se mangera.
Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars.
Quand les grenouilles chantent en mars, le beau temps est revenu.
Lorsqu’au mois de mars il tonne , on remplit bouteilles et tonnes.