Bonsoir tdes
Disposer les pommes dans des cageots ajourés genre clayette ou autre , si possible en une seule couche , en limitant les points de contacts entre elles et placées la “queue” en bas .
Le lieu de stockage : endroit frais ( autour de + 8 C° ) , bien ventilé pour éviter que le gaz éthylène que dégagent les pommes n’accélère trop la maturité des fruits ( les pommes sont “climactériques” ) , peu humide , faible luminosité.
DICTONS DU MOIS DE MAI
Le mois de Mai , de l’année décide de la destinée .
Rosée du soir et fraîcheur de Mai, appellent du vin et beaucoup de foin.
Si Mai est frais, guère ne vaudra le blé .
Quand l’aubépine est en fleur, crains toujours quelque fraîcheur.
En Mai , soleil levant rouge ardent est un signe de vent.
Rouge-gorge perché en Mai beau temps va durer.