Le pêcher (Prunus persica) est un arbre rustique originaire d'Extrême-Orient, introduit en Europe par les Grecs, et qui comporte de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Cet arbre pousse mieux dans la moitié sud de la France car il craint un peu le froid…
A la fois frais et gourmand, ce dessert fruité de pêches farcies aux fruits du mendiant devrait éveiller les papilles autour de la table ! Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pêches…
La période estivale annonce le retour de la légèreté et de la fraîcheur sur les tables. Pêches et nectarines se savourent à l’ombre des parasols. La pêche et la nectarine en bref : Production française(1) : 289 000 tonnes (moyenne…