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  • #145846
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    Caroll
    Jardinier en herbe

    Au printemps je suis allée voir pour acheter des oignons verts et non des échalotes françaises et j’ai expliqué à la jeune fille ce que je voulais et de même je lui ai montré dans le comptoir de légumes .

    Elle m’a affirmé que une échalote française elle dînait des oignons verts.

    Pour ceux qui connaissent bien une échalote française ce n’est pas un oignon vert.

    Je veux savoir oui ou non.

    Merci

    #145849
    floris
    floris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonsoir Caroll

    Dans quelle région résidez-vous ?

    Au Québec , l’oignon vert est appelé ” échalote ” , terme inexact.

    CETTE PAGE DE RÉSULTATS  à ce propos .

    Bonne fin de soirée.


    DICTONS DU MOIS DE JUIN
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    Beau temps en juin, abondance de grain.

    Grosses pluies de juin détruisent grains et raisins.

    .Le temps qu’il fait en Juin le trois fait le temps du mois.

    S’il tonne en juin , il n’y aura pas de vin.

    De juin le vent du soir est pour le grain bon espoir.

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    #145924
    Avatar
    Catheerinne
    Jardinier en herbe

    Non je confirme que échalote française n’est pas oignon vert j’ai fait mon cours de cuisine. La différence oignon vert c’est des longues tiges vertes avec une base blanche. Échalotes françaises c’est petits et ronds enveloppes d’une fines pelures.

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