Entreposer les légumes dans une chambre froide – Idée Construction
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1 août 2015 à 0h33 Répondre
Bonjour les amis,
Je vous présente mon projet de chambre froide au sous-sol.
À l’automne pour préserver es légumes je les entrepose dans cet espace.
Voir sa construction —-> chambre froide intérieure
1 août 2015 à 20h23 RépondreBonjour Le GrandJardinier (devrais-je d’ailleurs écrire : bonjour Pascal)
Votre chambre froide ne revient pas chère écrivez-vous.Ce sont quand même des matériaux neufs sauf erreur. Et donc faut-il sans doute relativiser le coût de revient de l’ensemble et aussi tenir compte du temps passé à cette réalisation.
Je suppose que vous utilisez un bois non traité pour garder l’esprit biologique.
Cet espace est très bien conçu. Aucune place n’est perdue.Tout y est bien rangé ce qui témoigne du grand soin de son propriétaire !
J’aperçois un thermomètre digital. Peut-on savoir à quelle température ce local se maintient-il ?
D’ailleurs cette température est-elle stable ?Sinon , avez-vous un procédé pour qu’elle le soit ?
A bientôt le plaisir de vous lire .
DICTONS DU MOIS D’AOÛT _______________________________________________________________
Quand il pleut au mois d’août, les truffes sont au bout .
À la mi-août s’il pleut, aux noisettes dites adieu.
Si le mois d’août est beau, c’est signe que l’hiver sera bon .
Arc-en-ciel en août avant dix heures, sur l’humidité la sécheresse l’emporte.
Chouette chantant le soir, beau temps et bel espoir.
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15 novembre 2015 à 18h46 RépondreBonjour Floris,
La température est maintenue entre 3 et 5 degrés.
Le système par gravité (tuyaux) fonctionne en automne, hiver et printemps.
Pour garder la température en été il faudrait ajouter un moyen mécanique.
17 novembre 2015 à 23h44 RépondreBonjour Pascal
Le puits canadien que nous appelons parfois en France “puits provençal” a la propriété de récupérer des calories dans le sol mais aussi une capacité de rafraîchissement.
Pensez-vous que ce système dans sa version “frais” puisse être utilisé en saison d’été pour cette chambre froide ?
A bientôt.
DICTONS DU MOIS D’AOÛT _______________________________________________________________
Quand il pleut au mois d’août, les truffes sont au bout .
À la mi-août s’il pleut, aux noisettes dites adieu.
Si le mois d’août est beau, c’est signe que l’hiver sera bon .
Arc-en-ciel en août avant dix heures, sur l’humidité la sécheresse l’emporte.
Chouette chantant le soir, beau temps et bel espoir.
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