Entreposer les légumes dans une chambre froide – Idée Construction

4 sujets de 1 à 4 (sur un total de 4)
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    Messages
  • #10522
    Avatarlegrandjardinier
    Jardinier expert

    Bonjour les amis,

    Je vous présente mon projet de chambre froide au sous-sol.

    À l’automne pour préserver es légumes je les entrepose dans cet espace.

    Voir sa construction —-> chambre froide intérieure

    chambre-froide-5.jpg

    #48880
    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonjour Le GrandJardinier (devrais-je d’ailleurs écrire : bonjour Pascal)

    Votre chambre froide ne revient pas chère écrivez-vous.Ce sont quand même des matériaux neufs sauf erreur. Et donc faut-il sans doute relativiser le coût de revient de l’ensemble et aussi tenir compte du temps passé à cette réalisation.

    Je suppose que vous utilisez un bois non traité pour garder l’esprit biologique.

    Cet espace est très bien conçu. Aucune place n’est perdue.Tout y est bien rangé ce qui témoigne du grand soin de son propriétaire !

    J’aperçois un thermomètre digital. Peut-on savoir à quelle température ce local se maintient-il ?
    D’ailleurs cette température est-elle stable ?

    Sinon , avez-vous un procédé pour qu’elle le soit ?

    A bientôt le plaisir de vous lire .


    DICTONS DU MOIS D’AOÛT
    _______________________________________________________________
    Beaucoup d’eau en Août , peu de bon vin.

    Au mois d’Août , toute pomme a bon goût .

    Août n’a jamais passé sans que raisin noir soit vendangé .

    Temps beau en Août annonce l’hiver en courroux .

    .S’il tonne en Août , grande prospérité partout .

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    #50476
    Avatarlegrandjardinier
    Jardinier expert

    Bonjour Floris,

    La température est maintenue entre 3 et 5 degrés.

    Le système par gravité (tuyaux) fonctionne en automne, hiver et printemps.

    Pour garder la température en été il faudrait ajouter un moyen mécanique.

    #50525
    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonjour Pascal

    Le puits canadien que nous appelons parfois en France « puits provençal » a la propriété de récupérer des calories dans le sol mais aussi une capacité de rafraîchissement.

    Pensez-vous que ce système dans sa version « frais » puisse être utilisé en saison d’été pour cette chambre froide ?

    A bientôt.


    DICTONS DU MOIS D’AOÛT
    _______________________________________________________________
    Beaucoup d’eau en Août , peu de bon vin.

    Au mois d’Août , toute pomme a bon goût .

    Août n’a jamais passé sans que raisin noir soit vendangé .

    Temps beau en Août annonce l’hiver en courroux .

    .S’il tonne en Août , grande prospérité partout .

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