Entreposer les légumes dans une chambre froide – Idée Construction
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Bonjour les amis,
Je vous présente mon projet de chambre froide au sous-sol.
À l’automne pour préserver es légumes je les entrepose dans cet espace.
Voir sa construction —-> chambre froide intérieure
Bonjour Le GrandJardinier (devrais-je d’ailleurs écrire : bonjour Pascal)
Votre chambre froide ne revient pas chère écrivez-vous.Ce sont quand même des matériaux neufs sauf erreur. Et donc faut-il sans doute relativiser le coût de revient de l’ensemble et aussi tenir compte du temps passé à cette réalisation.
Je suppose que vous utilisez un bois non traité pour garder l’esprit biologique.
Cet espace est très bien conçu. Aucune place n’est perdue.Tout y est bien rangé ce qui témoigne du grand soin de son propriétaire !
J’aperçois un thermomètre digital. Peut-on savoir à quelle température ce local se maintient-il ?
D’ailleurs cette température est-elle stable ?Sinon , avez-vous un procédé pour qu’elle le soit ?
A bientôt le plaisir de vous lire .
DICTONS DU MOIS D’AOÛT _______________________________________________________________
Quand il pleut au mois d’août, les truffes sont au bout .
À la mi-août s’il pleut, aux noisettes dites adieu.
Si le mois d’août est beau, c’est signe que l’hiver sera bon .
Arc-en-ciel en août avant dix heures, sur l’humidité la sécheresse l’emporte.
Chouette chantant le soir, beau temps et bel espoir.
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Bonjour Floris,
La température est maintenue entre 3 et 5 degrés.
Le système par gravité (tuyaux) fonctionne en automne, hiver et printemps.
Pour garder la température en été il faudrait ajouter un moyen mécanique.
Bonjour Pascal
Le puits canadien que nous appelons parfois en France “puits provençal” a la propriété de récupérer des calories dans le sol mais aussi une capacité de rafraîchissement.
Pensez-vous que ce système dans sa version “frais” puisse être utilisé en saison d’été pour cette chambre froide ?
A bientôt.
DICTONS DU MOIS D’AOÛT _______________________________________________________________
Quand il pleut au mois d’août, les truffes sont au bout .
À la mi-août s’il pleut, aux noisettes dites adieu.
Si le mois d’août est beau, c’est signe que l’hiver sera bon .
Arc-en-ciel en août avant dix heures, sur l’humidité la sécheresse l’emporte.
Chouette chantant le soir, beau temps et bel espoir.
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