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[Albertine]

Bonjour,

Après la troisième année de plantation, lorsqu’on peut à loisir  récolter les asperges, doit-on préserver quelques unes des branches et combien ? Une ou deux par pied ? Plus ?

Ou peut-on récolter tout ce qui pousse ?

Merci pour vos conseils.

 

[floris]

Bonjour Albertine

Je ne suis pas sûr d’avoir compris votre demande .

À la troisième année,on conseille plutôt de ne cueillir que 1 ou 2 turions sur chaque griffe et à partir de la quatrième année : récolte normale.

Après récolte , on laisse les tiges se développer. Elles seront coupées vers la fin du mois d’octobre.

Bonne soirée.

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DICTONS DU MOIS DE MARS _______________________________________________________________ 

Le beau temps en mars se paye en Avril.
Autant de gelées en Mars autant de rosées en Avril.
En Mars quand le merle a sifflé , l’hiver s’en est allé .
En Mars manteau de neige dans les prés , manteau de foin prochain été .
Des fleurs que Mars verra , peu de fruits on mangera .

 

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