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[Albertine]

Bonjour,

Après la troisième année de plantation, lorsqu’on peut à loisir  récolter les asperges, doit-on préserver quelques unes des branches et combien ? Une ou deux par pied ? Plus ?

Ou peut-on récolter tout ce qui pousse ?

Merci pour vos conseils.

 

[floris]

Bonjour Albertine

Je ne suis pas sûr d’avoir compris votre demande .

À la troisième année,on conseille plutôt de ne cueillir que 1 ou 2 turions sur chaque griffe et à partir de la quatrième année : récolte normale.

Après récolte , on laisse les tiges se développer. Elles seront coupées vers la fin du mois d’octobre.

Bonne soirée.

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DICTONS DU MOIS DE JUILLET _______________________________________________________________ 

Lorsqu’en juillet les fourmilières s’élèvent et s’élargissent beaucoup, l’hiver sera précoce et rude.

Souvent juillet orageux, annonce hiver rigoureux.

Juillet sans orage, famine au village.

Juillet rouge au matin, au soir apporte crachin.

Qui veut bon navet, le sème en juillet.

Les abeilles en Juillet , ne valent grains de millet.

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