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[dominique16]

Bonjour
J’ai eu ça dans un restaurant et ça ma bien plu alors si quelqu’un sait comment on fait les taglatelles de courgette ça m’intéresse beaucoup
c’est surtout pour la cuisson que je m’interroge
merci bien

[caluda]

Bonjour, Si les courgettes sont de votre jardin ou bio , il suffit simplement de les laver.(sinon enlevez la peau) Avec un couteau épluche -légumes vous taillez sur toute la longueur de la courgette des lamelles , jusqu’aux graines(là vous jetez ce qui reste) et ensuite vous ébouillantez pendant 3 mn dans l’au salée. La suite à votre convenance . tres facile non ?

[poucevert]

hello
tiens tu as une recette de tagliatelle de courgette ici
https://www.jardiner-malin.fr/recettes/tagliatelle-de-courgette.html

bon ap’

[dominique16]

merci à tous
en vous souhaitant un agréable week-end prolongé

[lucie-jardin]

Je ne connais pas cette recette mais je vais surement la tester. Je viendrais redonner mon avis dessus

[Auteur]

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