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[pierretombe]

Bonjour

Je viens de ramasser les fèves avant que les limaces me les mangent.

Je voudrais faire sécher mes fèves pour les conserver hors congélateur.

J’ai 10 kg de fèves.

Comment procède-t-on ?

Je sais qu’il faut les passer 48 h au congélateur pour tuer la bruche insecte.

Merci pour votre réponse .

[floris]

Bonjour Pierretombe

Comme pour d’autres légumes dits “secs” il suffit de laisser sécher les fèves dans un lieu aéré et sec.

Conservation à l’abri de l’humidité .

Bonne suite de soirée .

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DICTONS DU MOIS DE JUIN _______________________________________________________________ 

Juin larmoyeux rend le laboureur joyeux.
Si, en juin, il vient grand chaud, tous les blés seront creux et hauts.
De juin, le vent du soir est pour le grain bon espoir.
S’il tonne au mois de juin, année de paille année de foin.
Labour d’été vaut fumier.
Le temps qu’il fait en juin le trois sera le temps de tout le mois.

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