Féves récoltées récemment. Quel procédé de conservation ?

2 sujets de 1 à 2 (sur un total de 2)
  • Auteur
    Messages
  • #14388
    pierretombepierretombe
    Jardinier en herbe
    Envoyer un message

    Bonjour

    Je viens de ramasser les fèves avant que les limaces me les mangent.

    Je voudrais faire sécher mes fèves pour les conserver hors congélateur.

    J’ai 10 kg de fèves.

    Comment procède-t-on ?

    Je sais qu’il faut les passer 48 h au congélateur pour tuer la bruche insecte.

    Merci pour votre réponse .

    #67131
    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)
    Envoyer un message

    Bonjour Pierretombe

    pancarte-bienvenue5.gif

    Comme pour d’autres légumes dits “secs” il suffit de laisser sécher les fèves dans un lieu aéré et sec.

    Conservation à l’abri de l’humidité .

    Bonne suite de soirée .


    DICTONS DU MOIS D’OCTOBRE
    _______________________________________________________________ 

    Brouillards d’Octobre et pluvieux Novembre font bon Décembre.

    Pluie abondante pendant l’automne annonce printemps sec.

    Gelée d’Octobre rend le vigneron sobre.

    En Octobre, qui ne fume rien ne récolte rien.

    Froid d’Octobre tue les chenilles.

    En Octobre, qui n’a pas de manteau doit en trouver un bientôt.

    ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣

2 sujets de 1 à 2 (sur un total de 2)