Forçage de mes endives normal ??
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19 novembre 2022 à 18h44 Répondre
Bonjour,
J ai mis des carottes d endives à forcer dans un bac en pièce noire.
Mais les feuilles poussent un peu dans tous les sens.
Y a t il une raison particulière ?
Merci20 novembre 2022 à 7h49 RépondreBonjour Tdes.
Mon père cultivait les endives et je me souviens qu’elles étaient serrées les unes contre les autres comme des sardines. Je me dis qu’ainsi les feuilles n’ont pas le choix que de pousser en hauteur. Les vôtres ne sont peut-être pas assez serrées mais le goût sera quand-même au rendez vous.
On attend les avis des habitués.
Bonne journée.
20 novembre 2022 à 15h43 RépondreBonjour à tous,
Elles sont toutes comme cela ? Il y en aurait-il dans un autre coin de l’entrepôt qui seraient “normales”. Elles ne sont pas vertes, donc ce n’est certainement un problème de luminosité trop intense. Mais les endives ne sont pas mon fort, sauf pour les déguster, donc attendons l’avis des spécialistes, Charriers passera peut-être par là, je crois qu’il connaît bien. Espérons, car j’ai hâte de connaître la raison de ce beau bouquet…de feuilles 😆
A bientôt, Anouchka
20 novembre 2022 à 20h52 RépondreHello Tdes, Line, Anouchka et à toutes
Ce n’est pas grave “Docteur” Je pense qu’elles ont poussé trop vite car il faisait trop chaud dans la pièce et à l’extérieur aussi. Je me dépêcherai de les manger et de me régaler: à l’apéritif avec du fromage, en salade et cuite roulées dans une tranche de jambon.
Cordiales salutations
Charriers
21 novembre 2022 à 7h39 RépondreMerci c est probablement ça.
Je les ai repiqué il y a 3 semaines en fait.
21 novembre 2022 à 9h34 RépondreBonjour à tous.
Elles sont ébouriffées par le changement climatique 😉 mais bonnes à toutes les sauces.
Régalez vous.
Bonne journée.
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