Quand ils ne sont pas mûrs, j’évoque la variété « classique » on se retrouve avec la bouche pâteuse, c’est très désagréable et sans intérêt.
Le kaki est un fruit très sucré s’il est bon. Ferme il peut être consommé s’il est « kaki pomme ». Sinon il faut attendre que son enveloppe se craquelle ou puisse être pétée à la cuiller ou au couteau et il sera mangé à la petite cuiller. En tout cas c’est pas gentil de m’y faire penser 😆 parce que je suis en manque de bons kakis ces dernières années alors que j’adore ça !!!! C’est vrai qu’il faut sans doute une période de gel pour qu’ils soient bons.
J’avais tenté le congélateur il y a quelques années et ça n’avait pas fonctionné. Peut-être que je n’avais pas assez patienté 😁
Peut-être que ça ne sert à rien que je raconte ça, vous devez connaître puisque vous l’avez depuis plusieurs années. C’est cette année qu’il y a le problème ? Les autres années les fruits étaient bons?
