DICTONS DU MOIS DE SEPTEMBRE _______________________________________________________________
Le coq, en septembre, chantant la matinée, annonce une abondante rosée. Si, à la fin de septembre, les papillons sont nombreux, les arbres porteront, l’année suivante, plus de chenilles que de fruit. Septembre pluvieux, semis heureux. Fortes chaleurs en septembre, à pluies d’octobre il faut s’attendre. Brouillards d’automne, beau temps nous donnent.
Persil, ciboulette, estragon, basilic... La plupart des herbes aromatiques peuvent parfaitement être congelées. Cette méthode de conservation s'avère idéale pour conserver plus longtemps la saveur des fines herbes. Il ne vous reste plus qu'à les sortir du congélateur pour en…
Le thym (Thymus vulgaris) est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen. Utilisée comme aromate dans l’alimentation depuis l’ère romaine, cette herbe fine particulièrement appréciée dans la cuisine provençale entre aujourd’hui dans de nombreuses…
Il existe différentes espèces de thym rampant. Naturellement tapissant et aromatique, il forme un tapis homogène et odorant. Le thym rampant en résumé : Famille : Labiacées Type : plante herbacée aromatique Hauteur : 2 cm à 25 cm (selon…