Persil, ciboulette, estragon, basilic... La plupart des herbes aromatiques peuvent parfaitement être congelées. Cette méthode de conservation s'avère idéale pour conserver plus longtemps la saveur des fines herbes. Il ne vous reste plus qu'à les sortir du congélateur pour en…
Le thym (Thymus vulgaris) est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen. Utilisée comme aromate dans l’alimentation depuis l’ère romaine, cette herbe fine particulièrement appréciée dans la cuisine provençale entre aujourd’hui dans de nombreuses…
Il existe différentes espèces de thym rampant. Naturellement tapissant et aromatique, il forme un tapis homogène et odorant. Le thym rampant en résumé : Famille : Labiacées Type : plante herbacée aromatique Hauteur : 2 cm à 25 cm (selon…