J'essaye d'apprendre quelque chose de nouveau.

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  • #152708
    Avatarluis_pr
    Jardinier Malin

    Je viens d’acheter une courge musquée. Maintenant, je recherche une recette facile et saine. Quelqu’un peut-il suggérer une recette qui n’est pas difficile pour un cuisinier qui a toujours besoin d’aide pour faire bouillir des œufs (Dieu merci pour Internet). Je n’ai jamais mangé ni préparé ce légume auparavant.

    Veuillez inclure des instructions sur la façon de préparer le légume. Enlevez-vous la peau comme lorsque vous épluchez une carotte?

    Merci d’avance, Luis.

    #152710
    AvatarJardinero
    Jardinier Malin

    Vous lavez votre courge.

    Vous la coupez en deux dans le sens de la longueur.

    Vous grattez l’interieur pour retirer les graines

    Vous mettez un peu de gros sel et de l’oignon coupé fin

    vous remplissez de viande hachée à  raz bord

    Vous salez poivrez sans exces

    Vous mettez dans un papier alu

    Vous mettez dans un plat au four moyen  20 à 30 minutes

    Vous sortez du four  si la fourchette  traverse la courge .

    Vous attendez que ça  refroidisse.

    Prévoyez des gants pour ne pas vous brûler.

     

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