Bonjour Ă tous,
Line,
dans votre sujet intitulĂ© « Nos floraisons d’avril », vous parlez de beignets de fleurs d’acacias .
Peut-on vraiment les manger ou je n’ai pas bien compris ?
Et avec 1 variĂ©tĂ© d’acacias en particulier et d’avance merci pour la recette.
A bientĂŽt,
Anouchka
Re bonjour Anouchka
Ăa se mange !!! đđ
Je laisse Line vous rĂ©pondre pour la variĂ©tĂ©. Je vois les fleurs que je mangeais petite mais je ne sais pas le nom de cette variĂ©tĂ© d’acacia somme toute classique, ni si toutes les fleurs de tous les acacias se mangent. Vous aimez bien manger, vous aussi đđ
Rebonjour PĂ©pita,
Ha oui, j’aime bien manger, mais des fleurs d’acacias je n’en ai jamais goutĂ©.
Je vois que la recette de votre touron est remontée, je fais la relire.
PĂ©pita, jâai un petit message pour vous dans Bavardages au coin du jardin.
A bientĂŽt, Anouchka
Rebonjour Anouchka et tous.
Vous avez bien compris Anouchka, ces beignets d’acacia se mangent. En fait on rĂ©colte les grappes de fleurs d’acacia blancs ou plutĂŽt de robinier faux acacia, car l’acacia c’est un autre arbre, le mimosa d’hiver fait partie de la famille des acacias https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Robinia_pseudoacacia
Vous faites une pùte comme pour les beignets aux pommes, vous trempez les petits bouquets de fleurs dans la pùte en les tenant par la tige, vous les triez auparavant sans les laver, et vous les jettez dans la friture. Ma fille en a fait au four qui étaient délicieux, moins gras, mais je ne connais pas la recette. Si besoin je pourrais voir si elle a gardé sa recette.
Bonne journée.
Merci Line pour la recette. A consommer en dessert, je pense.
A bientĂŽt, Anouchka
A n’importe quelle heure, j’ai envie de dire! đđ
Je n’en ai jamais goĂ»tĂ©.
Anouchka si l’occasion se prĂ©sente vous pouvez dĂ©jĂ goĂ»ter les fleurs nature, en vous promenant.
Les beignets de fleurs de courgettes aussi c’est bon đ
Oui, dĂ©licieux tout ça, mais cette annĂ©e, je peux oublier, le potager est une catastrophe, le verger pas beaucoup mieux, mais voyons cela du bon cĂŽtĂ©, la terre se repose ! plus spĂ©cialement les fleurs d’acacias, je n’en dĂ©gusterai certainement jamais, car je crois que cette variĂ©tĂ© ne pousse pas dans ma rĂ©gion.
A bientĂŽt, Anouchka
Je croyais que c’Ă©tait un arbre prĂ©sent partout en France, Anouchka. Mais vous avez sans doute des dĂ©lices qu’on a pas dans le sud.
Pour le jardin, c’est dommage mais comme vous dites la terre se repose, et vous aurez plus de temps pour le jardin d’agrĂ©ment. Il faut toujours voir le bon cĂŽtĂ©.
Bonne soirée.
Bonjour,
Waouh! Les discussions dans le forum deviennent de plus en plus trĂšs intĂ©ressantes, dignes dâun chef.
Bonsoir MĂ©lanie et tout le monde
Oui ça fourmille tous azimuts ! đ
Bonne soirĂ©e â
Ahah, c’est le coin des gourmands, enfin plutĂŽt des gourmandes đ
Maintenant c’est le temps des clafoutis đ
Bon weekend.
đ đ
Bonne soirĂ©e đ
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