Bonjour,
Si j’en crois la photo, il s’agirait d’une greffe à rameau détaché protégée contre la déshydratation par un sac en plastique. Le danger d’un emplacement trop au soleil est que la température à l’intérieur du sac devienne trop importante (effet de serre). On peut à mon avis l’exposer à un soleil levant ou couchant qui a l’avantage de ne pas surchauffer le greffon et d’apporter tout de même une lumière importante pour la photosynthèse du bougainvillier. On peut aussi placer devant le bougainvillier une ombrière, ne laissant passer qu’une partie du rayonnement solaire. Mais je ne sais pas dans quelle région vous habitez, mais il me semble qu’en France métropolitaine ce genre de greffe est un peu précoce fin janvier.