[seb85]

Bonjour

Après plusieurs de mois avec quelques éclaircies (sur Nantes) je m’apprêtais à récolter les olives de mon jardin, mais je vois que la plupart (si ce n’est toutes) ont des taches sombres avec de légers renfoncements (mais pas trouées sauf rares exceptions), la peau n’est pas lisse.

Est-ce lié à la météo ou à une maladie qui m’empêcherait de les consommer?

Merci beaucoup de vos avis éclairés

[floris]

Bonsoir seb

Les symptômes que vous décrivez évoquent une « dalmaticose » , maladie fongique  provoquée par un champignon.

Cette hypothèse demande à être confirmée ou infirmée.

Voir CE SITE

Bonne soirée.

 

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– DICTONS DU MOIS DE NOVEMBRE-
Brouillard en Novembre, l’hiver sera tendre.
A la Toussaint commence l’été de la Saint-Martin.
Autant de soleil à la Toussaint , autant de semaines à souffler dans tes mains .
En Novembre , oies qui caquent et battent des ailes annoncent le vent .
Comme est Novembre ,tel sera Mars .

[pepita mi corazon]

Bonsoir à tous les deux

Moi aussi je les dirais piquées par la mouche de l’olive. Ceci dit, je sais que ça n’empêche pas certains d’en faire de l’huile…

Bonne soirée 🙂

[seb85]

Ah zut, plus qu’à les jeter dommage il y en avait beaucoup cette année.

Si je traite l’année prochaine cela réglera le souci ?

[seb85]

Après, j’avais enlevé la peau pour observer l’intérieur et elles me semblaient intactes, c’est la raison pour laquelle je me posais la question. J’ai l’impression que c’est seulement superficiel.

[pepita mi corazon]

Bonsoir

J’imagine que ça reste comestible même s’il s’agit des larves de la mouche… à vérifier ! Ça écoeure ou pas, c’est selon…. L’intérieur était intact partout où il y avait ces imperfections ?

Faire de l’huile avec, ça ne vous dit rien si je comprends bien ?

[pepita mi corazon]

Parce que quand je zoome ça me fait vraiment penser aux piqûres de mouches, au moins à certains endroits…

[pepita mi corazon]

Je trouve qu’à priori elles ne sont pas comestibles comme olives dites de bouche mais que comme indiqué plus haut, apparemment on peut faire de l’huile sans problème…

[Auteur]

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