Plantes aromatiques en hiver

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  • #155325
    philippe_philippe_
    Jardinier en herbe
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    Bonjour,

    Que faire aux plantes aromatiques plantées en peine terre pour passer l’hiver. Par exemple le basilic et la ciboulette

    #155327
    liline-5efe2e42146d2Liline
    Jardinier Malin
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    La ciboulette est une vivace rustique. Donc on la laisse en pleine terre. En hiver ses feuilles sont presque inexistantes et dès le printemps elles repoussent. Si vous voulez que la plante fasse beaucoup de feuilles il faut ôter quelques fleurs sinon elle se concentre sur la formation de graines.

    Pour le basilic, c’est différent, c’est une annuelle qui meurt dès l’hiver, il faudra en semer à nouveau au printemps. Vous pouvez récolter toutes les feuilles et les mettre au congélateur, ça garde bien sa saveur.

    Très bonne fin de soirée.

    #155365
    tupayotupayo
    Jardinier Malin
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    Pour le basilic, c’est annuel si vous la laissez dans le jardin ou dehors, mais on peut faire du “basilic illimité”.

    Voir : https://www.youtube.com/watch?v=qwhn1rTWLSU

    #155375
    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)
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    Bonsoir Philippe

    Dans quelle région résidez-vous ?


    DICTONS DU MOIS DE JANVIER
    _______________________________________________________________ 

    À l’an neuf, les jours croissent du pas d’un bœuf.

    Labour de Janvier, donne sept pains au dîner.

    Neige de Janvier vaut fumier.

    Neige en Janvier , blé au grenier .

    Pluie qui dure en Janvier suffit pour toute l’année.

    ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣

    #155377
    liline-5efe2e42146d2Liline
    Jardinier Malin
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    J’avais déjà vu cette vidéo mais je n’avais pas capté que l’on pouvait continuer en intérieur pendant l’hiver. Merci Tupayo un 2nd visionnage n’est pas de trop.

    #155487
    adeline-5d0f3eea5584aADELINE
    Jardinier Malin
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    Bonjour à tous, Tupayo et Liline,

    Formidable, merci Tupayo pour ce lien. Dommage que la température de la serre ne soit pas mentionnée, ni quelles autres plantes pouvaient être concernées par ce système, il y avait des salades, mais….? En tous cas, je vais enfin avoir du basilic toute l’année !!

    Liline, j’ai vu que vous m’aviez envoyé 1 MP, mais je n’ai jamais réussi à le lire !!

    Merci encore pour tous ces bons “tuyaux”.

    A bientôt, Adeline

    #155555
    tupayotupayo
    Jardinier Malin
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    Je pense que chez les gens de la vidéo, c’est une pièce dans leur maison devant des vitres et que la température devait avoisiner les 20°, j’ai peur qu’en serre froide ça ne suffise pas, du moins pendant les périodes de froid intense.

    #155557
    adeline-5d0f3eea5584aADELINE
    Jardinier Malin
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    Bonjour à tous, (re)bonjour Tupayo,

    20°, OK, comme nous n’avons pas encore de jardin d’hiver (travaux retardés cause Corona), donc, direction la salle à manger, la cuisine c’est trop chaud et les chambres trop froid !! Quelles plantes pensez-vous qui pourraient abondées à ce traitement ? Merci pour les tuyaux et à bientôt, Adeline

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