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[Nougatine58]

Bonjour à tous,

j’ai omis de me présenter, veuillez m’en excusez , je suis un peu perdue sur le site .

Je suis nougatine58  car j’habite la Nièvre et j’adore le nougat, j’ai 61 ans, j’adore jardiner, faire mes confitures, cuisiner, bricoler, couture et peinture sur toile, (tout ce qui est pâtisserie je rate)  donc quelquefois j’ai besoin de conseils .

Je vous remercie tous cordialement.

[floris]

Bonsoir Nougatine

Eh bien , pour la “peine”  😀  vous aurez droit ici à un second message d’accueil , le précédent étant inclus dans votre sujet sur  une identification d’un arbre/arbuste .

Bonne suite de soirée .

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DICTONS DU MOIS D’OCTOBRE _______________________________________________________________ 

Si Octobre s’emplit de vent, du froid tu pâtiras longtemps.

Pluie abondante pendant l’automne annonce printemps sec .

Octobre en gelées, chenilles trépassées.

Octobre brumeux, hiver ruineux.

Laboure en lune nouvelle, ta récolte sera belle.

Quand trop fleurit la bruyère, c’est le signe d’un rude hiver.

 

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[Nougatine58]

Bonjour, merci beaucoup. Bonne journée cordialement.

 

[charriers]

Hello Nougatine, Hello à tous

Bonsoir chère voisine et bienvenue sur le Forum des gratouilleurs du Globe. Je dis voisine car je navigue entre le 21 et la 89 sans passer par le 58. Vous êtes du Nord, de l’Est, du Sud ou de l’Ouest?

2020 restera une année remarquable pour les confitures car beaucoup de fruits. Avant de commencer la mise en silo des carottes et des endives, je ferai bien encore une tournée de confiture de poires car il me reste quelques gousses de vanille de la Réunion et mon voisin ne m’a pas tout pris pour mettre dans son Rhum arrangé.

Ah la pâtisserie!! Il faut être très rigoureux sur les quantités… et même parfois entre des gros oeufs et des petits, ça peut faire varier la texture de la pâte…

Cordialement

Charriers

 

[Nougatine58]

Bonjour chère voisine, merci beaucoup de m’accueillir, je suis au sud du département frontière si je puis dire du 71 Saône et Loire, effectivement cette année j’ai eu beaucoup de cerises ainsi que des fraises, les enfants ont dévalisés mes pots de confitures. en cuisine je me débrouille pas mal,  mais la pâtisserie  je rate donc j’ai abandonné, je sais faire que les crêpes  les pancakes et galettes des rois je triche car la pate feuilletée j’achète et je fais ma frangipane moi même.. apparemment vous faites beaucoup de choses en culture!

bonne journée cordialement

[Auteur]

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