Présentation
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11 octobre 2020 à 17h42 Répondre
Bonjour à tous,
j’ai omis de me présenter, veuillez m’en excusez , je suis un peu perdue sur le site .
Je suis nougatine58 car j’habite la Nièvre et j’adore le nougat, j’ai 61 ans, j’adore jardiner, faire mes confitures, cuisiner, bricoler, couture et peinture sur toile, (tout ce qui est pâtisserie je rate) donc quelquefois j’ai besoin de conseils .
Je vous remercie tous cordialement.
11 octobre 2020 à 21h52 RépondreBonsoir Nougatine
Eh bien , pour la “peine” 😀 vous aurez droit ici à un second message d’accueil , le précédent étant inclus dans votre sujet sur une identification d’un arbre/arbuste .
Bonne suite de soirée .
DICTONS DU MOIS DE MAI _______________________________________________________________
Tant que Mai n’est pas au vingt-huit, l’hiver n’est pas tout à fait.
Mai pluvieux rend le laboureur joyeux.
Les châtaigniers, pour porter force fruits, doivent faire ombre le 3 Mai.
Quand le raisin naît en Mai, faut s’attendre à du mauvais.
Bourgeon de Mai emplit le chai.
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12 octobre 2020 à 8h00 RépondreBonjour, merci beaucoup. Bonne journée cordialement.
13 octobre 2020 à 20h48 RépondreHello Nougatine, Hello à tous
Bonsoir chère voisine et bienvenue sur le Forum des gratouilleurs du Globe. Je dis voisine car je navigue entre le 21 et la 89 sans passer par le 58. Vous êtes du Nord, de l’Est, du Sud ou de l’Ouest?
2020 restera une année remarquable pour les confitures car beaucoup de fruits. Avant de commencer la mise en silo des carottes et des endives, je ferai bien encore une tournée de confiture de poires car il me reste quelques gousses de vanille de la Réunion et mon voisin ne m’a pas tout pris pour mettre dans son Rhum arrangé.
Ah la pâtisserie!! Il faut être très rigoureux sur les quantités… et même parfois entre des gros oeufs et des petits, ça peut faire varier la texture de la pâte…
Cordialement
Charriers
14 octobre 2020 à 7h37 RépondreBonjour chère voisine, merci beaucoup de m’accueillir, je suis au sud du département frontière si je puis dire du 71 Saône et Loire, effectivement cette année j’ai eu beaucoup de cerises ainsi que des fraises, les enfants ont dévalisés mes pots de confitures. en cuisine je me débrouille pas mal, mais la pâtisserie je rate donc j’ai abandonné, je sais faire que les crêpes les pancakes et galettes des rois je triche car la pate feuilletée j’achète et je fais ma frangipane moi même.. apparemment vous faites beaucoup de choses en culture!
bonne journée cordialement
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