Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de champignons de saison 1 bouquet de persil 6 pavés de bœuf Chapelure 1 échalote 1 bocal de châtaignes 1 cuillère à soupe de baies roses 1…
Cet arbre de sol acide est apprécié pour sa silhouette arrondie, son style rustique, mais surtout pour ses fruits. Les châtaignes ont des qualités nutritives exceptionnelles, sans parler du miel réalisé à partir de ses fleurs. Découvrez comment cultiver le…
La châtaigne (Castanea sativa) est le fruit du châtaigner, un arbre originaire d'Europe méridionale et d'Asie Mineure, développé par les Romains. Surnommé « arbre à pain » , le châtaigner a fourni pendant des siècles la nourriture de base de nombreux peuples des régions d'Europe grâce à ses fruits…