Qui reconnait ce cerisier ? sont elle comestible?

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  • #152010
    AvatarEsmax666
    Jardinier en herbe

    Bonjour,
    je viens d aquerir une veille maison et celle ci a un cerisier. Par contre je n’arrive pas a identifier l’arbre ? auriez vous une idee ?
    Voici des photo realisé aujoud hui. L arbre est plein de cerise malgré qui soit sous l ombre du sapin 🙂

    Voici des photo sur mon album google:
    L album complet:
    https://photos.app.goo.gl/WFYMR3qwMJf4pN4b6

    si l acces a l album ne marche pas voici les liens des photos
    https://photos.app.goo.gl/GYAUssf3uSX4JT3t9
    https://photos.app.goo.gl/2cMTrMg1manPXfoa7
    https://photos.app.goo.gl/37SJyZuh6kahNwAy6
    https://photos.app.goo.gl/9iziUoqajE1vqXe57

    on dirait un cerisier cerisier des oiseaux (Prunus avium) ou à fleur du Japon non ?
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium

    #152011
    tupayotupayo
    Jardinier Malin

    Non je pense qu’il s’agit d’un griottier. Je dis cela non seulement en raison de la forme de cerises mais même aussi en raison de celle des feuilles qui sont un peu plus larges à leur centre que celles des prunus avium. Ce n’est pas un prunus avium comme le merisier et tous les bigarreaux, mais un Prunus cerasus comme tous les cerisiers vrais. C’est très bien pour faire de la pâtisserie et des cerises à l’eau de vie.

    Le cerisier du Japon est un Prunus serrulata , il donne des cerises un peu pointues.

    De toutes façon vous ne vous empoisonnerez pas en les mangeant, mais elles sont un peu aigrelettes.

    #152025
    AvatarEsmax666
    Jardinier en herbe

    je viens de tester 2 cerises qui etait bien mur.
    elle est pas sucrée  et plutot assez acide.
    Je pense pas que mon fils voudra les manger 😀

    #152029
    tupayotupayo
    Jardinier Malin

    Hé oui, quand je dis aigrelettes, c’est acide. C’est pourtant cette variété qui est tant prisée en pâtisserie, par ce qu’elle donne de bons résutats. Par exemple ça fait de très bonnes confitures : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/confiture-de-cerises-griottes-317067

    https://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-de-cerises-aigres-ou-de-griottes_30456.aspx

    #152034
    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonjour Esmax


    DICTONS DU MOIS D’AOÛT
    _______________________________________________________________
    Beaucoup d’eau en Août , peu de bon vin.

    Au mois d’Août , toute pomme a bon goût .

    Août n’a jamais passé sans que raisin noir soit vendangé .

    Temps beau en Août annonce l’hiver en courroux .

    .S’il tonne en Août , grande prospérité partout .

    ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣

    #152281
    Avatarjerome pas le meilleur pas le plus mauvais
    Jardinier expert

    au environ de pia dans le 66 j ai trouver des guignes plus sucrer que les cerise ! j ai vraiment etait etonner je m attender a du amer et meilleure que du miel

    #152284
    AvatarJardinero
    Jardinier Malin

    A Jerome

    Voilà un arbre qui gagnerait à être multiplié

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