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Surface minimum d’un potager pour nourrir 2 personnes

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  • Auteur
    Messages
  • Mel
    Jardinier en herbe

    Bonjour à tous,

    Je viens de m’inscrire sur ce forum. Merci à ceux qui ont créé ce site!

    Je suis plutôt novice dans le domaine du jardinage mais je suis en train d’apprendre. Et j’ai un avis à vous demander… Mon compagnon et moi avons pour projet d’acheter une maison avec jardin pour y faire pousser légumes, fruits et aromatiques en agriculture permaculturelle. Nous sommes dans un secteur situé au cœur des Alpes (au milieu de la vallée de la Maurienne, en Savoie), avec un climat sec presque méditerranéen.

    Nous aurions juste voulu savoir si vous pensiez qu’un potager de maximum 100m2 et une serre de maximum 25 à 30m2 pourraient suffire pour nourrir 2 personnes, sachant que pommes de terre et verger pourraient être ailleurs. Il y a en effet d’autres projets possibles sur des terrains plus grands si cette surface est un peu limite ou trop petite.

    Merci d’avance. Bien cordialement.

    Mel

    luis_pr
    Jardinier Malin

    Question intéressante, Mel. En règle générale, ici de l’autre côté de l’étang (je suis au Texas), j’ai entendu dire qu’il fallait disposer de 30 à 60 mètres carrés d’espace de culture par personne. Mais à mon avis, la taille varie probablement parce que chaque famille a des besoins et des préférences différents en matière de nourriture. De plus, les plantes varient en taille, cela dépend donc des légumes que vous cultivez aussi. Je pense que vous cultivez peut-être suffisamment de légumes sur 100 mètres carrés (plus la serre) !!! Tenez-nous au courant de la façon dont les choses fonctionnent pour vous.

    Bonne chance pour acheter la maison que vous voulez!  😀  😀  😀

    floris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonjour Mel


    Qui veut de bons navets, doit semer en Juillet.
    Juillet rouge au matin au soir apporte crachin.
    Petite pluie de Juillet ensoleillé, emplit caves et greniers .
    Juillet sans orage, famine au village.
    Si Juillet est chaud, prépare tes tonneaux.

    Mel
    Jardinier en herbe

    Merci Floris pour le message de Bienvenue!

    Merci à Luis d’avoir pris le temps de me répondre et pour ses conseils. J’ai demandé leur avis à d’autres personnes autour de moi et c’est fou comme les avis sont différents. Mais je comprends que ce soit le cas, puisque tout est très différent en fonction des caractéristiques de l’endroit, de ce qu’on y fait pousser et comment. J’ai peur d’être vite à l’étroit avec 150m2 et vais encore réfléchir.

    A bientôt! Mel

    Zio Nardo
    Jardinier en herbe

    bonjour mel

    pour te donner une idée cet été j’ai 10 kg de tomates sur 3 pieds

    7 kg de cœur de bœuf sur 3 pieds également 3 kg de courgettes sur 1 pied 2 kg d’aubergine sur 2 pieds 1.5 kg de poivrons sur 2 pieds une douzaine de salade

    6 concombres

    j’ai un carre potager de 12 m² et 1 autre de 4 m²

    je jardine en permaculture

    à bientôt

    Mel
    Jardinier en herbe

    Merci pour ce partage. Ça fait déjà une belle récolte 🙂

    floris
    Jardinier Malin (modérateur)

    Bonjour Zio Nardo


    Qui veut de bons navets, doit semer en Juillet.
    Juillet rouge au matin au soir apporte crachin.
    Petite pluie de Juillet ensoleillé, emplit caves et greniers .
    Juillet sans orage, famine au village.
    Si Juillet est chaud, prépare tes tonneaux.

    Jardinero
    Jardinier Malin

    Déjà faire les pdt ailleurs c’est une bonne idee.

    La serre sera précieuse, votre période  de culture en exterieur étant  plutôt  courte .

    J’espère que l’eau d’arrosage  ,permaculture ou non ,sera en suffisance .

    Les cultures lointaines ont leur prédateurs et un peu loin est vite trop loin .

    Vous devriez rapidement adorer cultiver sous serre .

    Pensez à  un drainage sérieux autour pour y travailler par tous temps  .

    Perso j’y fais des billons ,un au centre et un de chaque côté.

    Arrosage au goutte à  goutte

    Mel
    Jardinier en herbe

    Bonjour. Depuis que j’ai posté la première question, les avis et infos que j’ai reçu m’ont amené à abandonner le projet d’achat de maison et terrain que j’étudiais.

    Depuis, j’ai trouvé un autre projet avec plus de terrains, dans un secteur moins sec. Ma ressource en eau sera limitée mais plutôt suffisante je pense.

    Le potager sera tout proche de la maison.  Une petite serre serait sûrement bien utile. Et j’ai un terrain très légèrement éloigné pour les PDT 🙂

    Merci à tous pour vos conseils!

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