Bonjour, Le mieux serait de lire les fiches ci-dessous et de regarder un tuto concernant la taille du pêcher.
Il me semble avoir lu que l’on peut tailler le pêcher en fin d’hiver, (à vérifier, car je trouve ça bizarre, vu la formation des bourgeons à fruit à cette époque !) sauf temps de gel et perso je taille le mien courant septembre en rentrant des vacances, et ça marche bien.
Mais quant à savoir ce que l’on coupe, je fais ça approximativement, donc dans l’idéal tapez taille d’un pêcher sur votre moteur de recherche et des vidéos ne manqueront pas de s’afficher.
Doris