Cultivée en pleine terre , à l’abri du vent du nord et en sol convenablement drainé , la sauge est rustique à environ – 10°C à -15°C . Certaines variétés sont plus résistantes .
DICTONS DU MOIS D’AVRIL ___________________________________________________________
Quand il pleut en Avril, il pleut sans cesse en mai.
Du tonnerre en Avril c’est du foin et du blé.
Nul Avril sans épi.
En Avril le sureau doit fleurir sinon le paysan va souffrir .
Si le frêne est vert avant le chêne, tout l’été sera mouillé .