Bonjour,
Je n’ai pas trop l’habitude des bananiers, mais j’aurais tendance à le transplanter à la fin de l’hiver ou début du printemps juste avant qu’il commence à pousser. Cependant si vous voulez transplanter un rosier pour le mettre à sa place, il faut le faire avant que le rosiers bourgeonne, donc en fin d’hiver (la date dépend de votre région, car il y a une avance de la végétation dans le sud par rapport au nord et en plaine par rapport à la montagne).