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[betelgeuse]

Bonjour,

Les oignons montés en graines sont-ils consommables ?

Merci de votre réponse

Cordialement

[betelgeuse]

Peut-on consommer les oignons montés en graine ?

[Anouchka]

Bonjour Betelgeuse, bonjour à tous,

Tout dépend du degré de montaison, je pense.

Pour l’oignon de la plante, par lui-même, je pense qu’ils peuvent être consommables tant qu’ils ne sont pas trop “dégénérés”, “translucides” ; pour les tiges vertes, je les utilise comme la ciboulette (cive) en salade, si elles sont déjà dures, je les cuis.

Bon jardin et à bientôt, Adeline

[betelgeuse]

Merci Adeline de cette réponse rapide.

Bonne journée, Cordialement.

[Auteur]

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