[alyvet]

Bonjour. J’ai récolté récemment des topinambours. Nettoyés et mis en cave. Ils ont tendance à se ramollir et à devenir moins ferme. Est-ce que cela est un inconvénient pour une éventuelle replantation en mars ?

[tupayo]

Bonjour,

Oui, ils ont tendance à se déshydrater, je vous conseille de les planter tout de suite.

[Line]

Bonjour.

Ici nous en laissons toujours en terre et jamais nous ne replantons, ceux restés en terre vont assurer la prochaine récolte. Je pense que c’est très rustique.

[tupayo]

C’est en effet extrêmement rustique (-25°C), c’est une plante d’origine canadienne que cultivaient les indiens avant l’arrivée des européens. Et en plus étant dans la terre c’est encore plus protégé du froid. C’est tellement vivace qu’il est difficile de s’en débarrasser, le moindre petit bout de tubercule qui reste, pousse.

[floris]

Bonjour alyvet

Depuis de nombreuses années les topinambours sont installés dans mon jardin .

Arrachés et donc hors du sol , à l’air libre , il est tout à fait normal que ceux-ci ramollissent .  On doit les extraire au fur et à mesure des besoins , tout au contraire des pommes de terre .

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– DICTONS DU MOIS D’OCTOBRE –
Beaucoup de pluie en Octobre , beaucoup de vent en Décembre .
Froid d’Octobre tue les chenilles .
Si le coq chante avant minuit, c’est du brouillard ou de la pluie .
En Octobre qui ne fume rien ne récolte rien
Octobre n’a jamais passé sans qu’il y ait cidre brassé.
Quand les oignons ont trois pelures , attention à la froidure .

[Line]

Bonjour Floris.

On fait comme cela ici aussi, on en ramasse si besoin. Et pour s’en débarrasser, je confirme il faut plusieurs années.

[alyvet]

Merci Liline pour ces bons conseils. Je m’exécute tout de suite et je les remets en terre

[Line]

Bonjour Alyvet.

Quand on les ramasse, il suffit d’en laisser un peu, mais en principe on en oublie toujours, car Tupayo à raison, quand on en a c’est pour longtemps.

Bonne plantation.

Bonne journée.

[Auteur]

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