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Pied de la blette rouge comestible ou pas

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    Messages
  • 65kiki
    Jardinier en herbe

    Bonjour ,

    Le pied de mes blettes rouges forment une betterave ; est ce comestible ?

    En avez vous manger ou fait cuire ?

    Merci de me répondre .

    tupayo
    Jardinier Malin

    Je n’en ai jamais mangé, mais je vous garantis que n’est pas du poison. Peut-être est-ce par contre trop fibreux et d’un goût non génial ? Faites les cuire et vous verrez. Les blettes et les betterave sont la même plante. Cependant il existent plusieurs variétés. Par exemple la betterave sauvage blanche de Silésie a servi à faire les betteraves sucrières. Je ne sais pas si c’est très bon au goût comme betterave, mais ce n”est certainement pas du poison.

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