Quand peut-on cueillir les coings ?

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    tdes62tdes62
    Jardinier Malin
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    Bonjour,
    Quand peut-on commencer à cueillir les coings ?
    Merci

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    floris
    Jardinier Malin (modérateur)
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    Bonsoir tdes

    Si les fruits dégagent un bon parfum , quand il embaument l’environnement , c’est déjà un indice de maturité .

    L’apparence aussi : couleur de peau joliment dorée .

    Et encore  : fin duvet sur la peau  lequel qui s’élimine avec facilité par un léger frottement .

    Un autre signe : la chute des premiers fruits .

    Généralement la cueillette s’effectue le plus tard possible en automne mais de préférence avant l’apparition des premières gelées .

    Comme un certain nombre d’autres fruits le coing est “climactérique” ce qui signifie qu’il continue de mûrir après la récolte .

    Bonne soirée et bon appétit pour la dégustation de la gelée de ces fruits  ,  si délicieuse  !  🙂


    DICTONS DU MOIS DE FÉVRIER ___________________________________________________________ 

    Beau Février c’est disette au grenier .
    Crapaud qui chante en Février a l’hiver derrière lui.
    Février avec neige nous garantit un bel été.
    Jamais Février n’a passé sans voir le groseiller feuillé .
    Vigne taillée en Février emplit de raisins le panier .
    En Février si ton chat tend sa peau, en Mars il l’exposera au fourneau.

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    Anouchka
    Jardinier Malin
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    Bonjour à tous, bonjour tdes62,

    J’ai toujours entendu dire qu’il fallait cueillir les coings lorsque le duvet était facile à retirer, et c’est ce que je faisais tous les ans ; mais cette année le duvet ne partait pas et pourtant, vers mi-fin septembre, les fruits commençaient à pourrir sur l’arbre, donc cueillette en urgence, mais je ne sais pas ce que va donner le goût de ces fruits -à, cela concernait surtout les coings en forme de poire ; l’autre arbre avec les coings en forme de pomme, les fruits tenaient mieux et je les ai seulement cueillis que cette semaine.

    Bonne cueillette et à bientôt, Anouchka

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