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[tdes62]

Bonjour,
Quand peut-on commencer à cueillir les coings ?
Merci

[floris]

Bonsoir tdes

Si les fruits dégagent un bon parfum , quand il embaument l’environnement , c’est déjà un indice de maturité .

L’apparence aussi : couleur de peau joliment dorée .

Et encore  : fin duvet sur la peau  lequel qui s’élimine avec facilité par un léger frottement .

Un autre signe : la chute des premiers fruits .

Généralement la cueillette s’effectue le plus tard possible en automne mais de préférence avant l’apparition des premières gelées .

Comme un certain nombre d’autres fruits le coing est “climactérique” ce qui signifie qu’il continue de mûrir après la récolte .

Bonne soirée et bon appétit pour la dégustation de la gelée de ces fruits  ,  si délicieuse  !  🙂

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DICTONS DU MOIS D’AVRIL ___________________________________________________________

Quand il pleut en Avril, il pleut sans cesse en mai.

Du tonnerre en Avril c’est du foin et du blé.

Nul Avril sans épi.

En Avril le sureau doit fleurir sinon le paysan va souffrir .

Si le frêne est vert avant le chêne, tout l’été sera mouillé .

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[Anouchka]

Bonjour à tous, bonjour tdes62,

J’ai toujours entendu dire qu’il fallait cueillir les coings lorsque le duvet était facile à retirer, et c’est ce que je faisais tous les ans ; mais cette année le duvet ne partait pas et pourtant, vers mi-fin septembre, les fruits commençaient à pourrir sur l’arbre, donc cueillette en urgence, mais je ne sais pas ce que va donner le goût de ces fruits -à, cela concernait surtout les coings en forme de poire ; l’autre arbre avec les coings en forme de pomme, les fruits tenaient mieux et je les ai seulement cueillis que cette semaine.

Bonne cueillette et à bientôt, Anouchka

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