Topinambours germés sont-ils comestibles ?

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    catusse jean claudeCATUSSE JEAN CLAUDE
    Jardinier en herbe
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    Bonjour,

    pouvez-vous me dire si les topinambours qui ont germé sont comestibles ?

    Merci pour la réponse.

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    jardinero-5e08a44d9b0ccJardinero
    Jardinier Malin
    Message privé

    La zone proche du germe s’ appauvrit et devient à  rejeter .

    Mais le reste est mangeable ,si on n’attend pas trop

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    florisfloris
    Jardinier Malin (modérateur)
    Message privé

    Bonjour Jean-Claude

     


    DICTONS DU MOIS DE SEPTEMBRE _______________________________________________________________ 

    Du premier au 8 , l’hirondelle fuit .

    En Septembre la bruine est toujours bonne à la vigne .

    Brumeuse matinée promet belle journée .

    Orages de Septembre , neige en Décembre .

    En Septembre araignée tissant , mauvais temps .

    Guêpes agitées, beau temps passé .

    Tant que verdit l’acacia , l’automne ne rentre pas .

     

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