Topinambours germés sont-ils comestibles ?

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    catusse jean claudeCATUSSE JEAN CLAUDE
    Jardinier en herbe
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    Bonjour,

    pouvez-vous me dire si les topinambours qui ont germé sont comestibles ?

    Merci pour la réponse.

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    jardinero-5e08a44d9b0ccJardinero
    Jardinier Malin
    Message privé

    La zone proche du germe s’ appauvrit et devient à  rejeter .

    Mais le reste est mangeable ,si on n’attend pas trop

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    floris
    Jardinier Malin (modérateur)
    Message privé

    Bonjour Jean-Claude

     


    DICTONS DU MOIS D’AVRIL ___________________________________________________________

    Quand il pleut en Avril, il pleut sans cesse en mai.

    Du tonnerre en Avril c’est du foin et du blé.

    Nul Avril sans épi.

    En Avril le sureau doit fleurir sinon le paysan va souffrir .

    Si le frêne est vert avant le chêne, tout l’été sera mouillé .

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